Вино игристое Muga Cava Conde de Haro Blanco Brut белое сухое 0.75 л (FSH_8414542060019)

Яркий золотистый цвет. Аромат с нотами цветов и фруктов, меда и ванили. В финале — ноты сладкого ликера. Вкус с приятной сладостью и освежающей кислотностью. В послевкусии — мед, печеные яблоки и специи. Изысканный и необычный аперитив, гармоничная пара к рыбе, морепродуктам и салатам.

Легенда

Винодельня Muga была основана в 1932 году наследственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном из молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью больших погребов Muga.

Винификация

Игристое вино традиционного способа шампанизации от винного дома Muga (Риоха Альта). Вино произведено из сортов винограда Виура и Мальвазия, выращенного на северных склонах, чтобы сохранить свежесть и сортовые ароматы. Виноград проходит этап медленной ферментации в больших 1000-литровых дубовых чанах. После этого вино проходит вторичную ферментацию в бутылке и выдерживается 14 месяцев на осадке. Вино обладает большим потенциалом к хранению и эволюции в бутылке.