Вино Kalleske Parallax 2022 красное сухое 0.75 л (BWR4922)

Параллакс — это когда объект, кажется, меняет свое положение, потому что человек или инструмент, воспринимающий его, изменил свое положение.

Параллакс Гренаш - объект тот же, Гренаш, но винодельня, воспринявшая это, изменила свою позицию, отсюда и появление неотерического выражения этого классического старого сорта виноградной лозы Баросса.

Гренаш — один из самых распространенных сортов винограда для красных вин в мире. Его обычно собирают в конце сезона, когда он полностью созрел, чтобы показать великолепный насыщенный сладкий вкус красных фруктов и мягкие гибкие танины с щедрым и гибким вкусом.

Но при сборе урожая в начале сезона может получиться необычное и столь же впечатляющее вино. Параллакс Гренаш собирают на 2-3 недели раньше, чем обычно, и в сочетании с ферментацией на стеблях и минимальной выдержкой в результате получается превосходно дивергентное вино по сравнению с нормой из этого сорта, демонстрирующее универсальность Гренаша.