Страна производитель | ЮАР |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Цвет рубиновый. В аромате нотки клубники, вишни, перца. Вкус с хорошей кислотностью.
# Гастрономия
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам.
# Виноградник
Возраст лоз 16 лет. Виноградники разбиты в Элгине, Оверберге, Кейптауне на высоте 200-280 м н.у.м.
# Способ производства
Виноград собран с трех виноградников с прохладным климатом в регионе Вейстерн Кейп (Западный Мыс). Ягоды собирают вручную в небольшие ящики и сразу же отправляют их на винодельню. 80% винограда отделяют от гребней, половину загружают в открытые стальные чаны, другую половину – в закрытые чаны с автоматическим перекачиванием сусла. Холодная мацерация длилась 2 дня, после чего началась ферментация. 20% винограда ферментируют целыми гроздьями. После ферментации проходит прессование, малолактическая ферментация и последующая выдержка в бочках.
# Способ выдержки
Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 10% из которых новые, остальные – 2-го, 3-го и 4-го наполнения.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Kara Tara |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | ЮАР Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 13 Другие: |
Сорт винограда | Pinot Noir |
Вкус | Ягодный, Фруктовый |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA