Вино La Orphica Monastrell Illuminada красное полусухое 14.5% 0.75 л (8436596840089)

Серия La Orphica создана компанией Bodegas Trenza, основанной в 2004 году датскими братьями Дэвидом и Джонасом. Оба имеют длинную историю в Испании, куда они иммигрировали в очень молодом возрасте. Юношеское любопытство облегчило интеграцию для двух молодых ребят, которые быстро приобрели широкие культурные знания и языковые знания. Оба были увлечены производством вина в раннем детстве, а когда выросли, они бросились в разные винные проекты. Однако, когда Дэвид начал собственное производство в 2004 году, Джонас увидел возможность тесного сотрудничества со своим старшим братом.

Сейчас братья вместе создают небольшую коллекцию вин, доказывающих, насколько велик потенциал Yecla. La Orphica это в основном Monastrell (также известный как мурведр) – виноград Yecla, из него производятся темные, мощные и интенсивные красные вина. Поскольку Дэвид собирает свой урожай монастрель на три недели позже обычного (виноград немного подсыхает на лозе), танины в вине очень хорошо созревают. Это делает структуру очень мягкой и эластичной. Короче говоря, удивительное жаркое вино, по крайней мере такое же непреодолимое, как мифические звуки лиры Орфея.

Вкус напитка

Полнотелое, насыщенное. С мягкими, сочными танинами и обилием спелых фруктов. Естественная сладость сбалансирована свежей кислотностью и сочным послевкусием

Аромат

Наполнен привлекательными молодыми нотами темной сливы, черной вишни, дуба, с оттенками сигарной коробки и сладких специй.

Гастрономическая сочетаемость

Идеально сочетается со свиными отбивными, ребрышками на гриле, сочным стейком, запеченной уткой со сливовым соусом, а также отлично смакует и без еды.

Температура подачи

16–18°С

Медали

• Gold Berlin Wine Trophy Germany – 2023
• 91/100 Guia Peñin Spain – 2022