Страна производитель | Италия |
Регион | Тоскана |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2004 |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Описание, стилистика: Классический глубокий пурпурный цвет; аромат очень насыщенный и предлагает довольно комплексную ароматическую гамму: бальзамические ноты, чёрные фрукты, табак и пряности. Вкус мягкий, несмотря на концентрированные и весьма ощутимые танины. Очень приятное и гармоничное вино со средним телом.
Гастрономия: Хорошо сочетается с горячими блюдами из свинины, телятины и говядины, тальятелле с белыми грибами, сыром Пекорино.
Температура подачи, С: 17
Виноградник: Виноградник Poggio Valente занимает 12 га юго-восточной экспозиции и находится на высоте 280 метров над уровнем моря; преобладают песчаные почвы, богатые камнями и песчаником; плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар; урожайность –6-7 тонн на гектар; метод формирование лозы осуществляется по системе cordon spur.
Способ производства: Урожай собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (максимум 32°C); используется яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали.
Способ выдержки: 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% - новые.
Интересные факты, история, заметки: Fattoria Le Pupille – поместье Ле Пупилле – название производителя; поместье получило свое название – «Зрачки» – от двух холмов похожих на широко раскрытые глаза, глядящие на ясное голубое небо побережья Тосканы.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Fattoria Le Pupille Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Тоскана |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14 Другие: |
Год производства | 2004 Другие: |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Sangiovese, Alicante Bouschet |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA