Страна производитель | ЮАР |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2015 |
Сорт винограда | Syrah |
Описание, стилистика: В изящном аромате переплетаются тона сливы и специй. Во вкусе присутствуют оттенки сладких красных фруктов, дополненные нежными мягкими бархатистыми танинами.
Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом, в частности, с ногой ягненка.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградники находятся в экологически чистом районе Agter-Paarl. 80% виноградников имеют низкую урожайность и не орошаются. Почвы - сланцевые и гранитные (с галькой).
Способ производства: Урожай собирается вручную на пике зрелости. Кратковременная криомацерация в течении 1-2 дней. Алкогольная ферментация на протяжении 5 дней в чанах из нержавеющей стали с регулярным орошением "шапки". Шираз ферментируется вместе с небольшой порцией (1%) сорта Вионье, который смягчает танины и усиляет ароматы вина. Мезга выжимается и помещается в резервуары из нержавеющей стали для прохождения малолактической фермиентации. Далее проводится выдержка, осветление и фильтрация.
Способ выдержки: 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и бочках из американского дуба (часть из них новые).
Интересные факты, история, заметки: История хозяйства MAN Vintners началась с идеи Jose Condé и братьев Tyrrel и Philip Myburgh сделать вино, которое хотелось бы купить. Вино с оптимальным соотношением цены и качества. Название MAN - это первые буквы имен жен организаторов винодельни Marie (жена Jose Condé), Anette (жена Tyrrel Myburgh) и Nicky (жена Philip Myburgh). 95% винограда поставляется 30 фермерами из региона Agter-Paarl. Вина хозяйства начали производиться в 2001 году. Количество производимого вина выросло с 500 ящиков в год до 175000 ящиков. Продукция эспортируется в 25 стран. Самые продаваемые вина - Шенен Блан и Каберне Совиньон.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | MAN Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | ЮАР Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14 Другие: |
Год производства | 2015 Другие: |
Сорт винограда | Syrah |
Вкус | Фруктовый |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA