Вино Monte Del Fra Lugana 2023 DOC белое сухое 0.75 л(FSH_8032589500291)

Monte Del Fra Lugana 2023 DOC белое сухое вино имеет соломенно-жёлтый цвет с лёгкими зелёными оттенками. Вкус мягкий, чистый и элегантный, с цитрусовыми и миндальными акцентами, а также приятной кислинкой в послевкусии. Оно привлекает освежающим ароматом с доминирующими нотами абрикоса, персика, миндаля и белых цветов. Отличный аперитив, хорошо сочетается с пастой и супами, рыбой, вегетарианской и азиатской кухней, такой как суши, темпура и овощная лапша. Также вкусно с пиццей и легкими летними закусками.

Легенда

Сердце винодельческого хозяйства Monte del Fra (в переводе - "Холм монахов") расположено всего в 15 км от Вероны, в деревне Кустоза (Custoza) на моренных холмах к югу от озера Гарда. Семейный бизнес был основан в 1958 году братьями Элиджио и Клаудио Бономо, которые стали основателями новой истории винодельни. Сегодня развитие компании идет стремительными темпами: когда Марика, обладающая юридическим образованием, только начинала заниматься управлением внешними контактами, винодельня экспортировала лишь одну палету в Германию. На сегодняшний день предприятие производит 1,5 миллиона бутылок вина, которые экспортируются в 49 стран.

Винификация

Производится из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, который выращивается на виноградниках компании в муниципалитете Пескьера-дель-Гарда. Почвы на этих участках состоят из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется в первую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию, после чего ферментируются в стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Вино выдерживается на осадке 3-4 месяца и дополнительно 2 месяца в бутылке в погребах винодельни.