Вино Monte Real de Familia Crianza 2020 красное сухое 0.75 л (FSH_8410030307505)

У вина глубокий рубиновый цвет. Покоряет гармоничным, эклектичным по стилю, элегантным вкусом со сливочными танинами, тонами измельченной черной вишни, средиземноморских трав, дыма и белого перца, долгим, пикантным послевкусием с минеральной жилой. Сложный и изысканный аромат вина чарует оттенками бальзамико, ежевики, железа, темного шоколада, тмина и темных грибов. Составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

Легенда

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.

Винификация

Темпранильо для этого вина выращивается на различных виноградниках Риохи. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках с последующим созреванием в бутылке.