Страна производитель | Италия |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Rondinella, Molinara, Corvina |
Описание, стилистика: Очень ароматное, полнотелое, бархатистое вино с отличной структурой, балансом и послевкусием. Имеет горьковатый миндальный аромат; во вкусе присутствуют черные лесные ягоды.
Гастрономия: Отлично сочетается с большинством блюд.
Температура подачи, С: 18 – 20
Виноградник: Виноградники находятся в зоне Вальполичелла, к северу от Вероны.
Способ производства: Вино проходит вторичную ферментацию и мацерацию на жмыхе (выжимка) винограда используемого для производства Амароне или Речото; Амароне и Речото делаются из подсушенного до изюма винограда, поэтому такая добавка в целом обогащает вино; это улучшает цвет вина, добавляет танинов, придает вину дополнительные ароматы, сложность, полнотелость и увеличивает уровень алкоголя. Как альтернатива жмыху Амароне, используется отчасти подсушенный виноград.
Способ выдержки: 2 года в дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: История компании Монте Дзово уходит корнями далеко в прошлое - в 1908 год, когда Карло Коттини основал свои виноградники в самом сердце региона Вальполичелла в городке Фумане, откуда происходит семья Коттини.
Карло сменил его сын, Рафаелло, один из семи сыновей, он и превратил семейные виноградники в семейный бизнес, основав в 1965 году винные погреба; кроме этого, Рафаелло Коттини приобрел имение "Монте Дзово" в Каприно Веронезе; в 2000 году сын Рафаелло, Диего, решил превратить семейный бизнес в бренд Монте Дзово, в котором объединил семейные традиции, являющиеся воплощением и гарантией безупречного качества.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Monte Zovo Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14.5 Другие: |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Rondinella, Molinara, Corvina |
Вкус | Насыщеный, Миндаль, Освежающий, Фруктовый, Ягодный |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA