UA
Вино Mosnel Franciacorta Pas Dose Brut Riserva DOCG 2008 (белое, игристое, сухое)
Страна производитель | Италия |
Год производства | 2008 |
Вид напитка | Сухое |
Регион | Ломбардия |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Описание, стилистика: Цвет ярко золотистый с тонким перляжем. В аромате тона миндаля, спелых экзотических фруктов, абрикосового джема, цукатов, белого персика, имбиря, ячменного печенья, меда, чайного листья и мяты. Вкус фруктовый, элегантный, глубокий, свежий с хорошей кислотностью.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с моллюсками, икрой, рыбой и мясными закусками.
Температура подачи, С: 6-8
Виноградник: Виноград выращивают в муниципалитете Пассирано, на холмах Монтеротондо и Фантеколо. Экспозиция Восток, Юго-Восток. Система подвязки лоз Guyot. С 1 га собирают 80 центнеров винограда.
Способ производства: После ручного сбора урожая во второй половине августа виноград отправляется на пневматический пресс. После 12 часов отстаивания при 13 °C сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и с добавлением дрожжей. 30% сусла ферментируют в дубовых бочках. Малолактическую ферментацию так же проводят. После добавления тиражного ликера вино разливают по бутылкам.
Способ выдержки: Выдержка в погребах поместья 30 месяцев и три месяца в бутылках перед поступлением в продажу.
Интересные факты, история, заметки: Первый экстра брют был произведен в 1980 году, а Pas Dosé в 2005-м. Всего было выпущено в 2008 году 15000 бутылок по 0,75л и 1000 бутылок по 1,5л.
Характеристики Вино Mosnel Franciacorta Pas Dose Brut Riserva DOCG 2008 (белое, игристое, сухое)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Mosnel |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2008 |
Крепость | 12.5 Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).