Вино Mount Riley Marlborough Sauvignon Blanc сухое белое 0.75 л (FSH_9419663020002)

В аромате открываются ноты крыжовника и розового грейпфрута, дополненные оттенками цедры лайма, фейхоа, смородины и трав. Вино обладает свежим, чистым, богатым, гармоничным вкусом с нотами тропической дыни, маракуйи, лайма и грейпфрута, восхитительно яркой кислотностью и долгим послевкусием с пикантными нюансами свежего имбиря. Отлично подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, салатами или овощами гриль.

Легенда

Скала Маунт Рили, в честь которой названо одно из известнейших в Новой Зеландии винодельческих хозяйств, является частью горной гряды Richmond Ranges. На ее скалистых склонах расположены виноградники, принесшие популярность региону Мальборо в среде ценителей вин. Первые лозы были посажены здесь в 1973 году. В 1992 году Джон Бьюкенен основал семейное винодельческое хозяйство. С тех пор именно лоза остается центром внимания виноделов Маунт Рили Вайнз, которые придерживаются твердого убеждения, что хорошее вино рождается только тогда, когда обеспечен должный уход за виноградной лозой.

Винификация

Совиньон Блан - это смесь из нескольких виноградников Мальборо, с частью из долины Аватере и остальной частью из долины Вайрау. Перед прессованием виноград измельчали и очищали от плодов, а ферментацию вызывали введением тщательно отобранных штаммов дрожжей. Ферментация в нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить в этом вине приподнятый аромат.