Вино Pago Florentino 2020 красное сухое 0.75 л (FSH_8429077149016)

Pago Florentino 2020 красное сухое вино глубокого рубинового цвета, которое раскрывается богатым ароматом черных фруктов, таких как черника и черная смородина, с нотками специй, ванили и легкими древесными оттенками. На вкус сбалансированное, с мощными фруктовыми оттенками, структурированными танинами и длительным послевкусием, благодаря чему вино обладает хорошей кислотностью и мягкой текстурой. Прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной, а так же сырами средней выдержки.

#Легенда

В 1987 году семья Арзуага Наварро приобрела обширное поместье площадью 140 гектаров. Часть виноградников расположена непосредственно на территории поместья, а другая часть — в охотничьих угодьях Ла Планта, где владелец компании Флорентино Наварро управляет заповедником, в котором обитают олени, лоси и вепри. Любовь к животным вдохновила на создание логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и расположена на высоте 100 метров над рекой, что позволяет винограду созревать раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Отличное качество винограда, постоянное внимание владельца и страсть Флорентино к виноделию сделали вина Arzuaga Navarro одними из лучших в регионе.

#Винификация

Pago Florentino 2020 изготавливается с тщательным контролем на каждом этапе. Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости, затем ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре для сохранения свежести и аромата. Во время ферментации проводится мацерация, которая позволяет извлечь цвет, танин и аромат из кожицы винограда. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев, что придает ему сложные древесные и пряные нотки. После выдержки оно фильтруется и разливается в бутылки.