Вино Peter Mertes "Gewurztraminer Platinum" (полусладкое, белое) 0.75л (BDA1VN-PET075-021)

Великолепный полнотелый напиток крепостью 11%. Изготовлено целиком из белого винограда сорта Гевюрцтраминер, что в переводе с немецкого означает «пряности из [тирольского] местечка Трамин». Розоватый оттенок кожицы передает вину характерный золотистый окрас. Сорт прихотлив в культивировании. Лоза цветет ранней весной, когда снег все еще укрывает почву. Однако впечатляющий фонтан ароматов целиком оправдывает риски.

Яркий экзотический букет напоминает средневековый восточный базар. Угадываются ноты абрикоса, шафрана, бергамота, дыни, лепестков розы, персика, корицы и грейпфрута. Мощные нюансы буквально сбивают с ног рецепторы дегустатора. Сладковатый агрессивно-соблазнительный вкус требует оригинального подхода при выборе пищи. Стоит обратить внимание на острые мясные блюда индийской и ближневосточной кухни, приправленные кайенским перцем, куркумой, имбирем и соевым соусом. В Австрии Гевюрцтраминеры употребляют вместе со свежими фруктами, форелью или овечьим сыром. Также вино удачно сочетается с вегетарианскими блюдами: овощные рагу, жареные бананы, морковные котлеты. Рекомендуемая температура подачи к столу: 6-10 C.