Вино Pittnauer Rose Dogma 2021 розовое сухое 0.75 л (BWR0036)

Согласно авторитетному австрийскому журналу «Falstaff», в 2014 году Герхард Питтнауэр был признан виноделом года. Хозяйство придерживается биодинамического вектора, с основным акцентом на красные вина и сорт Сен Лоран. Первое, что приходит на ум, когда пробуешь Rose Dogma – уникальность и освежающая утонченность. Аромат раскрывается оттенками клубники, ревеня, грейпфрута, вишни с легким нюансом цитруса. Интенсивное, пряное и слегка сливочное во вкусе, с некоторыми чертами Пино, такими как легкость, утонченность и деликатность. Есть даже тонкие танины и эта соблазнительная текстура… Без добавления SO2 и фильтрации.

Герхарду Питнауэру было всего 18 лет, когда он принял управление хозяйством, после преждевременной смерти отца. Его обучение было таким же быстрым, как и его принятие решения о переходе к биодинамическому сельскому хозяйству. Участки хозяйства расположены недалеко от Венгрии, где виноделие - это давняя традиция, насчитывающая 2000 лет.