Вино полуигристое Civ&Civ Lambrusco dell'emilia Bianco Amabile белое полусладкое 1.5 л (FSH_8001929317004)

Lambrusco dell'Emilia Bianco Amabile имеет яркий аромат, в котором сочетаются ноты свежих фруктов, таких как яблоко и груша, с легкими цветочными оттенками. Утонченный и приятный аромат, с тонкими нюансами сладких специй. Вкус приятно сладкий, но не приторный. Сочетает в себе богатые фруктовые ноты с легкой игристостью, что делает его освежающим и легким для питья. Вино имеет хорошо сбалансированную структуру с мягкими танинами и долгим послевкусием. Подается охлажденным, оно прекрасно сочетается с макаронами и пиццей, а также идеально подходит в качестве аперитива.

Легенда

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.

Винификация

Процесс производства начинается с тщательного отбора винограда сорта Lambrusco, произрастающего на богатых почвах региона. Виноград собирается вручную, чтобы сохранить его качество и свежесть. Затем он проходит контролируемую ферментацию, которая обеспечивает идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в стальных резервуарах, что позволяет сохранить его свежие и фруктовые ароматы.