Страна производитель | Италия |
Регион | Альто Адидже |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Vernaccia |
Насыщенного рубинового цвета отличается тонким ароматом и легким вкусом. Вино раскрывается оттенками красной смородины, вишни и минералов. Вкус обладает яркой свежестью и затяжным послевкусием.
Мартин и Марион - владельцы винодельни поддерживают и работают вместе с семьей, сотрудниками и друзьями на ферме, где они живут. Работая с людьми, виноградными лозами, фруктовыми деревьями, почвой, пчелами, овцами, курами и кошками, они хотят создать целостный подход к сельскому хозяйству.
Чтобы сделать это, они работают биодинамически, вручную обрабатывают 4 гектара крутых виноградников вокруг бассейна долины Больцано. Они составляют основу их натуральных вин. Мартин и Марион самостоятельно сопровождают весь процесс, чтобы производить уникальные, характерные вина.
Терруар очень уникален, со многими сложностями, но наиболее очевидно глиняная почва и песок вулканического и моренного происхождения (порфир, базальт и гранит), очень глубокие и проницаемые. Некоторым лозам старше 50 лет.
Винификация: дробление, самопроизвольное брожение из 50% пара в чанах усеченно-конической формы, 4-недельная мацерация. Выдержка в больших деревянных чанах в течение 12 месяцев, затем 10 месяцев в бетоне, без оклейки и фильтрации, затем в бутылке на 10 месяцев
Гастрономические сочетания: отлично сопровождает мясные блюда, включая жареное мясо, стейки и барбекю. Оно также прекрасно дополняет блюда с сыром, особенно с твердыми сортами, и можно использовать в качестве аперитива
Температура подачи: 16-18 °C
Содержание сульфитов: 45 мг/л
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Pranzegg |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Альто Адидже |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 12 Другие: |
Сорт винограда | Vernaccia |
Вкус | Минеральный, Освежающий, Вишня |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA