UA
Вино Raventos Manuel Raventos Negra Brut Cava Gran Reserva DO 2011
Страна производитель | Испания |
Год производства | 2011 |
Вид напитка | Брют |
Регион | Каталония |
Классификация | DO |
Описание товара
Описание, стилистика: Цвет золотистый. Вино в аромате дымное, дрожжевое, пряное с нотками аниса, фенхеля, тостов и сливочного масла. Вкус со стойкими пузырьками, освежающей, умеренной кислотностью. Послевкусие длительное с горьчинкой.
Гастрономия: Идеально сочетается с рыбными блюдами, десертами, морепродуктами и сырами. Отменный аперитив.
Температура подачи, С: 6-8
Виноградник: После десяти лет экспериментов Мануэль понял, что лучшие вина стабильно получаются из винограда, выращенного на участках Clos Serral и Creueta del Coll. Виноградник Clos Serral расположен на северной стороне холма, на плотных суглинистых почвах произрастают лозы Ксарел-Ло, посаженные в 1945 году. Виноград Парельяда собирают в Creueta del Coll, где преобладают супесчаные почвы. 40-летние растения специально подвергаются обрезке для ограничения урожайности.
Способ производства: Собранный вручную урожай быстро доставляется на винодельню, где виноград сортируется, охлаждается и осторожно прессуется. Вино после ферментации выдерживают на осадке 6 месяцев, затем подвергают к повторной ферментации в бутылках и выдерживают вино 60 месяцев.
Способ выдержки: Не менее 5 лет на осадке.
Интересные факты, история, заметки: Это вино выпускают только в самые благоприятные года. Всего было выпущено 2000 бутылок и 667 магнумов.
Характеристики Вино Raventos Manuel Raventos Negra Brut Cava Gran Reserva DO 2011
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Raventos i Blanc |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Испания Другие: |
Вид напитка | Брют |
Год производства | 2011 |
Крепость | 12.5 Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).