Страна производитель | Франция |
Регион | Бургундия |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | AOC |
Сорт винограда | Chardonnay |
Вино Simonnet-Febvre (Симонне-Февр) Chablis АОС - элегантное, свежее вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на мергелевых и известняковых почвах в зоне Chablis. Средний возраст лозы — 35 лет. Средняя урожайность — 60 гл/га. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-19°C. На протяжении 6-10 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных чанах. Рекомендуемый срок выдержки в бутылке составляет от 2 до 7 лет.
В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.
Simonnet-Febvre — производитель прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Аромат: очень чистое и сбалансированное вино, которое раскрывается очень ярко выраженными фруктовыми ароматами.
Вкус: с фруктовыми нотами.
Гастрономическая сочетаемость: подавать к ракообразным, устрицам, блюдам из рыбы или легким сырам.
Температура подачи: 8-10°C.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Simonnet-Febvre |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Франция Другие: |
Регион | Бургундия |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Крепость | 14.5 Другие: |
Классификация | AOC |
Сорт винограда | Chardonnay |
Особенности | Недорогое |
Вкус | Фруктовый |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA