Страна производитель | Франция |
Регион | Бургундия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2016 |
Классификация | AOC |
Сорт винограда | Chardonnay |
Вино Simonnet-Febvre (Симонне-Февр) Chablis Premier Cru Montmains АОС - элегантное, чистое вино с сухим и долгим послевкусием. Оно создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Montmains" в Шабли Премье Крю на уникальных почвах, состоящих из глинозема с добавлением ракушечника и датируемых киммерийским периодом. Виноградник "Montmains" благодаря своему расположению и благоприятному микроклимату считается одним из лучших в Премье Крю. Средняя урожайность участка составляет 58 гл/га. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при температуре 17-21°C. Созревание вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.
В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.
Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Цвет: золотистый с зеленоватыми отблесками.
Аромат: богатый цветочный аромат с легкими минеральными нотами.
Вкус: фруктовый, мягкий, сбалансированный, передает типичный характер терруара.
Гастрономическая сочетаемость: рыба, морепродукты, белое мясо с соусом.
Температура подачи: 10-12°C.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Simonnet-Febvre |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Франция Другие: |
Регион | Бургундия |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Крепость | 13 Другие: |
Год производства | 2016 Другие: |
Классификация | AOC |
Сорт винограда | Chardonnay |
Особенности | Недорогое |
Вкус | Цветочный, Минеральный |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA