Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Обладает золотистым цветом с зеленоватым отблеском. Яркий аромат раскрывается нотами тропических фруктов и листьев томата. Богатый, щедрый, насыщенный вкус наполнен фруктовыми тонами.
Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Фриули Исонцо, которые расположенный в северо-восточной части Италии, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Этот регион славится своим уникальным климатом и почвенным составом, создающими благоприятные условия для выращивания винограда. Плодородные аллювиальные почвы Изонцо, которые приносят огромное количество наносов из Юлийских Альп, и благоприятный микроклимат предопределяют район для выращивания винограда и фруктов. Здесь производится около 80 000 гектолитров вина на почти 1300 гектарах с упором на белые вина. В DOC Friuli Isonzo все вина производятся на 100% из соответствующего сорта винограда.
Винификация: урожай собирают при температуре 22 °С. После доставки на винодельню ягоды отделяют от гребней, дробят. Холодная мацерация проводилась при 5-6 °С, затем виноград деликатно прессуют. Сусло охлаждают до 15 °С и декантируют целую ночь. Затем сусло сливают и добавляют дрожжи. Ферментация проходит при температуре 18 °С на протяжении 14 дней.
Гастрономическое сочетание: подают в качестве аперитива, а также подойдет к сырам с голубой плесенью и сырам средней выдержки
Температура подачи: 10-12 °С
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Tenuta Casate |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Крепость | 12.5 Другие: |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Sauvignon blanc |
Вкус | Фруктовый |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA