Вино Two Hands Dave's Block Shiraz 2019 красное сухое (BWR4771)

Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Two Hands Dave's Block Shiraz 2019 дарит аромат шоколадной вишни, запахи сладкой перевернутой земли, кедра, немного фенхеля, лакрицы, морские брызги.

Свежее ощущение вкуса, но показывает глубину, темные ягоды, больше шоколада и мокко, липкие танины, немного выходящие за пределы диапазона фруктов, но присутствующие. Также достаточная длина вкуса.