Вино Vinas Del Vero Luces Blanco белое сухое 0.75 л (FSH_8421293011009)

Отлично сбалансированный вкус экзотических фруктов (ананаса, манго) с пряными нотами. Сложный аромат абрикоса, персика, яблока и лайма. Вино можно подавать в качестве аперитива, к салатам, закускам и блюдам из морепродуктов.

Легенда

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Винификация

Виноград для изготовления Vinas Del Vero Luces Blanco выращивается на виноградниках с северной и южной экспозицией, расположенных на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Первым в степени полной зрелости в середине августа собирают Шардоне, в начале сентября — Совиньон Блан, а самым последним — Макабео. После легкого дробления виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и 7-дневную ферментацию при температуре не выше 16 °С.