Вино Yellow Tail Pinot Grigio белое сухое 0.187 л (9322214011124)

Вино Yellow Tail Pinot Grigio обладает бледным лимонно-зеленым цветом. В аромате раскрываются выраженные тона цитрусовых фруктов, зеленого яблока и груши. Вкус яркий, освежающий, легкий, с нотами зеленого яблока, груши, ананаса и весенних цветов. Лозы пино гриджио растут в южной части Австралии.

Эта местность подвергается воздействию океана, а также граничит с горами, лесами и красной пустыней, что создает определенный баланс в климате и позволяет получать качественный урожай винограда. Виноград собирают на этапе необходимой зрелости. Ягоды мягко прессуют, а полученное сусло охлаждают и запускают брожение на культивируемых дрожжах. Ферментация проходит при контролируемых низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и полную ароматику вина. После ферментации следует стабилизация холодом, фильтрация и разлив в бутылки.

Винодельня: Yellow Tail - австралийский бренд бюджетных вин, основанный в рамках семейного винодельческого проекта Casella. Супруги Филиппо и Мария Каселла мигрировали из Сицилии в Австралию в Новый Южный Уэльс в 1957 году, основав винодельческий проект, ведь на Сицилии их семьи имели опыт виноделия еще с 1820 года.

Первый релиз вин прошел в 1969 году. В 2000 году родился бренд Yellow Tail Это простые и доступные вина из международных узнаваемых сортов: пино гриджио, совиньон блан, шардоне, рислинг, шираз, каберне совиньон, мерло. На этикетке символ Австралии и вообще настроение вин отбрасывает помпезность, создает легкое и рассудительное настроение. За три года существования бренд стал вином номер один из импорта в США. Сегодня компания выпускает около 12 миллионов ящиков вина в год, экспортируемых во многие страны мира.

Вкус напитка

Свежий, с лёгкой текстурой и фруктовым послевкусием

Аромат

Дюшес, зелёное яблоко, барбарис

Гастрономическая сочетаемость

Морепродукты, птица, сырная тарелка

Температура подачи

8-10 °C