Страна производитель | Италия |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2009 |
Сорт винограда | Rondinella, Oseleta, Corvina |
Винодельческое хозяйство Zenato (Дзенато) возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли.
Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
"Sergio Zenato" Amarone Riserva — богатое, мощное, полное вино, производство которого занимает не менее пяти лет. Его создание начинается на старинном винограднике в Сан-Амброджио, в центре зоны Вальполичелла Классика, где выращивается высококачественный виноград сортов Корвина, Рондинелла и Оселета.
После сбора урожай тщательно перебирается вручную и помещается в небольшие короба по 5 кг, в которых виноград оставляют сохнуть в течение трех-четырех месяцев в хорошо вентилируемом помещении.
Только в январе, после процесса естественной сушки, виноград измельчают и отправляют на медленную ферментацию. Затем вино выдерживается не менее 4-х лет в больших дубовых бочках и еще по крайней мере год — в бутылках.
"Серджио Дзенато" Амароне Ризерва вошло в число культовых вин региона. Это великое Амароне выпускается только в лучшие годы и ограниченным тиражом.
#Цвет
Вино темного красно-гранатового цвета.
#Вкус
Вкус вина полный, округлый, богатый, с концентрированными фруктовыми тонами, нотами вишни в ликере, кофе, изюма и лакрицы с твердыми танинами и стойким послевкусием.
#Аромат
Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, темного шоколада, черного перца, дуба и кофе эспрессо.
#Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с жареной дичью, жареным красным мясом и зрелыми сырами, отлично подходит для медитации.
#ТИП
Красное Сухое
2009
Zenato
Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
Корвина: 80%, Рондинелла: 10%, Оселета: 10%
16,5 %
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Zenato Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 16.5 Другие: |
Год производства | 2009 Другие: |
Сорт винограда | Rondinella, Oseleta, Corvina |
Особенности | Элитное |
Вкус | Кофе, Фруктовый, Лакрица, Изюм, Вишня |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA