Вино Shabo

Известный производитель из Украины продолжает традиции виноделия Причерноморья, заложенные греками в VI в. до н.э. Бренд — символ качества и эксклюзивности виноградного алкоголя, представляющий продукцию мирового уровня. На сайте stylus.ua купить вино Шабо можно по конкурентным ценам. Уникальный климат позволяет создавать напитки с уникальными аромато-вкусовыми букетами. В каталог включен широкий ассортимент товаров, известных на всех континентах.

Вино Шабо: лучшая продукция

Интернет-магазин Стилус располагает популярными продуктами из линеек вин Shabo:

• Резерв — выдержка в барриках 12 месяцев, экспертный контроль.
• Игристое резервуарное — купаж, изготовление 2–4 или 9 мес.
• Лимитированные игристые — отборный виноград, шампанизация в бутылке до 3 лет.
• Классика — купаж молодого и выдержанных спиртов, богатая сортовая ароматика и свежесть.
• Лимитированные тихие — премиум-категория, контроль по происхождению.
• Vaja Grand Cru — номерные бутылки, брожение в бочках, выдержка в барриках и бутылках.
• Кахетинского типа — сок отжат ногами, максимум танинов, терпкие.
• Молодые — мацерация, настаивание сусла при 4° за одну ночь.
• Гранд резерв — малый тираж, французские сорта, винификация в бочках.
• Игристые классик — шампанизация в бутылках, созревание 9–36 мес., сбалансированные.

Немного истории

Предприятие, выпускающее вино Шабо — наследник швейцарского периода истории, начатого в 1822 году переселенцами из кантона Во. Название поселения Аша-абаг на берегу Днестровского лимана с их помощью трансформировалось в Шабо. Гордость виноделов — уникальный автохтонный сорт «Тельти Курук» — хвост лисицы в переводе с турецкого, из которого по-прежнему делают вино Шабо. Переселенцы из Швейцарии привнесли европейскую культуру в виноградарство и винокурение. В 1848 году один из продуктов получил первую золотую медаль на международной выставке.

Вино Шабо: современные достижения

С момента создания в 2003 году винодельческого комплекса его сотрудникам не пришлось начинать с нуля. В 1986 году при проведении в стране «антиалкогольной» компании местные жители отстояли уникальные виноградники от вырубки. Сейчас их площадь, составляющая 1400 гектаров, засажена сортами для вин Шабо разной крепости, имеющих кристально-чистый цвет:

• белый;
• красный;
• розовый.

Высококачественные тихие и игристые напитки, к примеру, Каберне, Саперави, Траминер, Шардоне, Херес адекватно заместили отсутствующую продукцию крымского виноделия. Производство вин Шабо создает контролируемую нагрузку на кусты лозы, находящуюся в пределах 1,6–2,8 кг. Ежегодно на мощностях с замкнутым циклом перерабатывается до 12 тысяч тонн сырья.

Технологии

Автоматизированный приемный комплекс срезанных гроздьев для вин Шабо расположен в 10-минутной удаленности от виноградников. Здесь создан надлежащий режим, используется 3-кратный отбор ягод. Красные сорта обрабатывают с дроблением виноградин, после чего мезга бродит в чанах из дуба. Для белых вин Шабо ягоду сохраняют целой, применяют деликатное прессование, не перетирая кожицу и косточки. Затем жидкость сбраживают в дубовых барриках при нужной температуре.

Оборудование позволяет изготовлять даже напитки с контролируемым наименованием по происхождению. Игристые вина Шабо делают по методу Шарма и классической технологии, когда жидкость зреет в бутылках. Хранилище вмещает 5 млн л виноматериалов.

Оформление заказа в интернет-магазине Стилус

Заходите на наш сайт для ознакомления на вино Шабо с ценами, обзором, описаниями и отзывами. Магазин предлагает напитки по конкурентной стоимости. Оплачивайте покупки наличными средствами, с банковской карты или по реквизитам. Заказывайте товары с доставкой по Украине.