Вино страна производитель: Аргентина

Вино Аргентины является востребованным во всем мире благодаря высокому качеству напитка и большим объемам выпуска. Плантации в Андах засажены виноградом, который раньше выращивался в Европе, но из-за климата и проблем с вредителями был перенесен в Южную Америку. Помимо ожидаемого вкуса винограда, алкоголь имеет нотки темных фруктов. Сейчас вино Аргентины занимает 5 место по объемам производства в мире, потому его всегда легко найти в продаже. Это касается и интернет-магазина Stylus, где представлены варианты, которые будут по вкусу каждому потенциальному покупателю.

Как делают аргентинские вина, их особенности

Долгое время (вплоть до средины 1990-х годов) виноделы Аргентины не пытались переходить на новые технологии производства. Напиток оставался сделанным по традициям, существующим с 1556 года. Аргентинское вино делается так:

1. Сбор винограда. В зависимости от рецепта и региона сырьем для напитка становятся спелые, иногда недозрелые ягоды. Гроздья с дефектами «отсеиваются», чтобы они не попали в будущее вино.
2. Выдавливание сока. Виноград подвергается физической обработке, благодаря которой получается основа будущего вина.
3. Брожение. Полученный сок настаивается, пока сахар в нем не превращается в спирт. Процесс может быть остановлен преждевременно, чтобы получить полусухие сорта с содержанием натурального сахара.
4. Выдержка в резервуарах. Изначально вина Аргентины настаивались в деревянных бочках, после чего разливалось по бутылкам. Сейчас технология предусматривает применение стальных резервуаров, где процесс проходит более контролируемо и гигиенично.

На данный момент требования к качеству напитка значительно выросли. Поэтому независимо от года выпуска и партии покупатель получает ожидаемый вкус. Сроки выдержки кратко указываются на этикетках. Vino de mesa – столовые вина без выдержки, Vino fino – минимальная выдержка, вкус более выразительный. Ценителей заинтересует вариант Reserva – напиток удерживается перед разливом не менее 4 лет.

Винодельческие регионы, сорта винограда, из которых делаются хорошие аргентинские вина

Вино Аргентины делается в трех основных регионах: Мендоса, Сан-Хуан, Сальтра, Ла-Риоха. На первый приходится примерно 40% экспорта и 70% урожая. Алкоголь из региона Мендоса выделяется выдержанным балансом кислотности, сахара. Все дело в большой разнице между ночной и дневной температурой, не дающей созревать гроздьям слишком быстро. Также напиток изготавливается в Чубуте, Кордове, Катамарке, Неукене. На рынке известные вина из Ла-Пампы и Рио-Негро.

Среди сортов винограда, выращиваемых в Аргентине, выделяется мальбек, сереса. Первый стал основой многих напитков, экспортируемых за границу. Второй востребован внутри страны. Также распространены: торронтес, сира, криолья, бонарда. Выпускаются вина из шардоне, Педро Хименес, каберне совиньона. Употребляются вина Аргентины так же, как и большинство других. Они могут выпиваться сами по себе, перед едой, для подчеркивания вкуса мяса, овощей или кондитерских изделий.

Ассортимент аргентинских вин: купить в Стилусе выгодно

Аргентинские вина купить можно в интернет-магазине Stylus, не выходя из дома, в требуемом количестве бутылок. Выбирайте требуемый вариант, оформляйте заказ по телефону или на сайте за считанные минуты. Возможна покупка оптом. Консультанты ответят на все вопросы, связанные с напитком. В каталоге доступны вина под брендами:

• Masi Tupungato;
• Alamos;
• Achaval Ferrer;
• Finca Las Moras;
• Calia;
• Catena Zapata.

Перечень регулярно обновляется, давая потенциальному покупателю больше альтернатив. Оплачиваются покупки наличными, банковской картой, путем перевода на счет. Доставляется алкоголь по всей территории Украины. Наслаждайтесь качественными напитками, созданными в Аргентине.