Вино вид напитка: Сухое

Правильно подобранное вкусное сухое вино — это всегда приятные впечатления от бокала аперитива и кулинарного наполнения стола. Производители представляют широкий ассортимент виноградных алкогольных напитков, употребление которых доставляет эстетическое и вкусовое наслаждение. Онлайн-площадка Стилус предлагает сухое вино в широком диапазоне конкурентных цен. В каталоге в наличии только оригинальная продукция высокого качества из знаменитых и набирающих популярность винодельческих регионов. Товары из многих стран от проверенных брендов отличают разнообразие цвета, вкуса и аромата.

Сухое вино: особенности

Видовая особенность подобных напитков в том, что в процессе производства дрожжи «насухо» перерабатывают сахар, который был в винограде. Остаточное содержание сладости в сухом вине составляет до 0,3%. Основные его отличия от других типов напитков в следующем:

• Содержание сахара. В полусладкой продукции этот показатель составляет 3–8%, в полусухой — от 0,5 до 2%.
• Крепость. Для сухого вина она лежит в пределах 8,5–17% оборотов спирта. Полусухие и полусладкие напитки содержат 9–13% алкоголя.
• Виноград. В производстве чаще задействуются белые сорта — Пино Гри, Мускат Оттонель, красные — Мерло, Каберне Совиньон, Саперави, Каберне Фран.
• Вкус. Визитка белого сухого вина — повышенная кислотность.

Сырье

Цвет сухого вина бывает белым, оранжевым, розовым или красным. Сырьевая основа подобной продукции — популярные сорта винограда, к примеру, Грюнер Вельтлинер из Австрии. Сухое вино из него с легкой свежестью и искристой кислотностью. В нем ощущаются ароматы цитрусовых и пряностей. Приспособлен напиток к выдержке со старением.

Родина Санджовезе — итальянская Тоскана. Лоза занимает 11% площадей виноградников на Пеннинах. Продукция с высоким процентом танинов, проявляющейся во вкусе кислотностью, в аромате — фиалка и вишня.

Неббиоло распространен в Пьемонте и Ломбардии. Это сырье для танинного сухого вина красного цвета, в том числе игристого с долгим послевкусием, наполненным необычными цветочно-ягодными нотами.

Гарнача Тинта — уникальный красный сорт из Испании для создания молодого напитка или купажа Темпранильо. Лоза выносливая к недостатку воды и жаре, лабильная — вкус напитка зависит от места произрастания.

Сухое вино: сочетание с продуктами

Сегодня подбирают напитки к продуктовому наполнению стола, которое раскроет их палитру вкуса и букет ароматов. Поэтому важно знать, с какими продуктами сухое вино лучше всего сочетается. К примеру:

• Розовое — с жареными креветками, овощным рагу, холодными закусками с форелью или икрой, лососем на гриле, персиками, виноградом, козьим сыром, паштетом.
• Красное — с твердым сыром, мясными закусками, сырокопчеными колбасами, ветчиной, телятиной, пастой.
• Белое — с кальмарами, креветками, сыром, десертами с умеренной сладостью, жирной рыбой, овощами.
• Игристое — с блюдами средиземноморской кухни, икрой, анчоусами, рыбой, сырами типа бри, шоколадом.

Широкий ассортимент

Покупателям предлагается качественная винодельческая продукция из стран Евросоюза, Израиля, США, Австралии, Украины, с Кавказа, Молдовы, ЮАР, Новой Зеландии и Южной Америки. В категории сухое вино можно выбрать недорогие и дорогостоящие образцы виноделия с выдержкой от 6 месяцев до 5 лет, которые выпущены в интервале с 2002 по 2020 года.

Оформление заказа в интернет-магазине Стилус

Торговый ресурс Stylus.ua предлагает купить сухое вино — цена у нас выгодная. Оплатить покупку можно наличными деньгами, с банковской карты или по реквизитам. Заказывайте товары онлайн или по телефону. Доставка осуществляется по территории Украины.