Виски Wilson & Morgan Bowmore 25 yo Sherry Wood 48.2 % 0.7 л (BWR6010)

Капсула времени, навевающая воспоминания о виски, выпущенных на этой винокурне много десятилетий назад. Полностью выдержанный в хересной бочке Олоросо в течение 25 лет, он, тем не менее, не полностью доминирует над вином: это один из редких случаев, когда происходит полная интеграция и взаимодействие со спиртом, и результат превосходит сумму частей. Что делает его таким потрясающим, так это то, что в носовой части, несмотря на явное влияние хереса, это фруктовый праздник: засахаренные апельсины, персики, дыни и целый ряд тропических фруктов (в частности, манго, маракуйя). Вся эта фруктовость подкрепляется чистым, ароматным солодовым профилем и намеком на весенние цветы (но гораздо более мягким, чем в виски этой винокурни предыдущего десятилетия). Во вкусе все соответствует аромату: снова очень фруктовый, идеально сбалансированный между сухим характером и сладостью, с очень крепкой солодовостью и оттенками пчелиного воска. Релиз: 240 бутылок.