Stolichnaya – один из самых известных брендов в нашей стране и за рубежом. Рецептура напитка не менялась десятилетиями. Оформление бутылки и этикетки тоже осталось практически таким же, как у оригинального продукта 1930-х годов. Несмотря на консерватизм в рецептуре и дизайне, продукт до сих пор не теряет своей актуальности.
История создания водки Stolichnaya началась в 1938 году. Изобрел новый рецепт напитка сотрудник завода ликероводочных изделий Виктор Свирида. В качестве базовой части был взят зерновой спирт с высокой степенью очистки, прошедший обработку активированным углем. В составе есть подсластители для смягчения вкуса. По классическому рецепту содержание сахара в напитке – 0,2 г на 100 мл.
Запуск производства. Производство водки началось позже – в 1941 году на ЛВЗ в Ленинграде. Во время войны завод использовался для военных целей. После снятия блокады выпуск «Столичной» вновь возобновился. В 1953 году легендарную водку начали производить на заводе «Кристалл».
Выход за рубеж. Популярность за пределами своей страны водка приобрела в начале 1970-х. Компания PepsiCo стала официальным дистрибьютором «Столичной» в США. В Америке крепкий напиток получил признание. За ним закрепилось народное название водка Stoli. Объемы производства доходили до 20 млн. литров в год. Но в 1990-х появились новые бренды Absolut и Smirnoff. Они постепенно вытеснили легендарную торговую марку с рынка США.
Потеря имени. После распада СССР государство потеряло контроль над правом выпуска продукции. Под торговой маркой «Столичная» стали производить «кустарную» продукцию. Водка постепенно теряла свой имидж лучшего алкогольного напитка.
Возрождение «Столичной». В конце 1990-х предпринимателям удалось реабилитировать пострадавшую репутацию напитка. Сегодня водка Stolichnaya снова стала одним из лучших брендов на рынке.
За 85 лет производство «Столичной» не изменилось. Рецепт основан на спирте, прошедшем многократную очистку. В готовом виде фильтруется через кварцевый песок и березовый уголь. Второй ключевой ингредиент для напитка – смягченная вода. Рецептура, запатентованная в 1930-х годах, до сих пор применяется на производстве. Водка «Столичная», цена которой находится в сегменте от бюджетного до премиального – качественный продукт, проверенный годами.
К каждому напитку важно подбирать правильные продукты. Водка Stolichnaya лучше всего сочетается с такими закусками:
Столичную водку купить предлагает наш интернет-магазин. В ассортименте найдутся товары разной стоимости – от недорогих классических до премиальных эксклюзивных сортов. Делая заказ у нас, Вы можете выбрать удобный вариант оплаты и доставки винно-водочной продукции.
UA
