Сковорода Вок de Buyer FORCE BLUE (32 см) (5030.32)

Сковорода-вок de Buyer Force Blue 5030.32 лионской формы: стенки высокие, выпуклые без острых углов и расширены к верху. Благодаря этой форме приготовленная еда свободно соскальзывает в тарелку без потери своей формы.

Прочная стальная ручка очень хорошо закреплены сваркой или заклепками. Изгиб ручки позволяет удобно брать ее и пользоваться. Ручка не нагревается и даже при длительном использовании остается просто теплой.

Сковороды FORCE BLUE изготовлены из голубой стали, которая прошла специальную температурную обработку. Применимы источники нагрева средней мощности.

Предназначены сковороды FORCE BLUE для для профессионального и домашнего использования: жарки, пассеровки, бланшеровки.

Для приготовления пищи на данном виде сковород используем газовые , электрические (и с керамическим покрытием) плиты, а также духовку.

Желательно не перегревать сковороду, а если такое произошло-просто отставьте и подождите 2-3 минуты: остынет и можно будет готовить.

Обязательно: мойка в ручную и не оставлять приготовленную пищу в сковороде.

De Buyer – это профессиональная французская посуда премиум-класса. Более 180 лет опыта работы с металлами, около 30 патентов на изобретения определенно заслуживают должного внимания.

В производстве продукции De Buyer использует самые передовые технологии и разработки. Эта посуда сделана «профессионалами для профессионалов». Пристальное внимание уделяется каждой стадии процесса изготовления кухонных принадлежностей и аксессуаров для кондитерского дела. При изготовлении предметов для кухни учитывается как удобство, так и изящество линий. Форма предмета, изгиб ручки, блеск – все это позволяет превратить процесс приготовления пищи в удовольствие.

Характеристики

• Тип: сковорода-вок
• Материал: голубая сталь
• Тип ручки: несъемная
• Диаметр: 32 см
• Диаметр дна: 8 см
• Высота: 10 см
• Толщина стенок: 2 мм
• Толщина дна: 2 мм
• Цвет: сине-серый
• Использование: газовые, электрические плиты, духовка