Электрическая яйцеварка – компактное кухонное устройство для быстрого приготовления яиц разной степени готовности. Автоматический контроль времени и уровня нагрева позволяет пользователю не следить за процессом готовки, при этом результат варки соответствует ожиданиям.
Правильно выбранная яйцеварка экономит время, снижает вероятность ошибок в приготовлении яиц, обеспечивает качество и результат – такой прибор займет достойное место на современной кухне. Осталось только разобраться, какие бывают электрические яйцеварки, как они работают и какие критерии важно учитывать при выборе модели – обо всем этом сейчас расскажем.
Сегодня купить яйцеварку можно разной вместимости, функциональности, способа приготовления. Рассмотрим основные виды моделей:
Основание электрической яйцеварки – нагревательная платформа с небольшим количеством воды. При включении вода быстро нагревается и преобразуется в пар, за счет чего происходит варка яиц. Сверху платформы предусмотрен поддон-балансир для продуктов, которые фиксируются в стабильном положении. Для удержания пара внутри имеется прозрачная крышка, сквозь которую также можно наблюдать за процессом.
При выборе яйцеварки важно учитывать такие критерии, как объем, мощность, тип управления, материалы корпуса и внутреннего покрытия, функциональность и дизайн. Не менее важно определиться со стоимостью и обратить внимание на качество.
Цена зависит от вместительности, и здесь важна разумная экономия: нет смысла переплачивать за лишний объем:
Обязательно проверьте совместимость техники с домашней электросетью и подумайте, хватит ли места на кухне, особенно если она уже перегружена техникой, вроде микроволновой печи. Яйцеварка – компактный помощник, но тоже требует места.
Выбирайте модель в соответствии с потребностями, учитывая частоту использования и количество яиц в день, которое потребляет ваша семья. Например, для жены, которая готовит завтрак на семью, подойдет модель на 6-8 яиц. Большие варианты – для приготовления больших объемов, частого приема гостей или использования в крупной компании. Помните, что объем влияет на скорость и насыщенность прогрева, расход воды и электричества.
Мощность определяет, насколько быстро и равномерно продукт готовится:
По типу управления яйцеварки бывают двух видов:
Комплектация и функционал играют роль при выборе устройства, так как это влияет на качество и комфорт работы. Не менее важно разобраться с правилами безопасности использования и чисткой, ведь это говорит о личной безопасности каждого члена семьи и сроке службы техники.
Большинство современных яйцеварок оснащены специальной системой оповещения, которая упрощает процессы готовки. Так, звуковой сигнал сообщает о завершении готовки, а световые индикаторы позволяют отслеживать процессы (включение, уровень готовности, выставленные режимы и прочее). Помимо звука и индикации, многие модели поддерживают опцию автоматического отключения, что исключает неполадки техники и защищает от перегрева, предотвращает выкипание воды и перегревание яиц.
Регулятор степени готовности – опция, с помощью которой можно выбрать желаемый результат: яйца вкрутую, мягкие или средней готовности. Омлетница и пашотница – съемные подставки для приготовления омлета и яиц-пашот (обычно предусмотрены в расширенной комплектации). Базовый комплект обычно включает стандартную панель и измерительный стакан, специальную иглу.
Современная яйцеварка обычно имеет корпус из жаропрочного пластика или нержавеющей стали. Наличие антипригарного покрытия нагревателя облегчает чистку, а нескользящие ножки предупреждают случайное падение. Крышка пластиковая, прозрачная – удобно наблюдать и контролировать процесс. Также многие производители предусматривают блокировку от детей, защиту от перегрева и включения без воды.
Правильный уход – залог надежной и стабильной работы прибора длительный срок. Мойка съемных элементов осуществляется теплой водой, можно с добавлением мягкого моющего средства. Нагревательный элемент не погружают в воду, но обязательно протирают слегка влажной тканью. Минеральный налет, который образуется от кипения воды, можно удалить раствором уксуса или лимонной кислоты, но без абразивов.
Яйцеварка – простое и понятное в эксплуатации устройство. Однако существует несколько базовых правил, соблюдение которых обеспечивает стабильный результат готовки, безопасность, защиту техники от поломок.
Начнем с того, что приготовление яиц в электрической яйцеварке основано на действии пара (принцип пароварки), что гарантирует равномерный нагрев. Соблюдение времени готовки и рекомендованного количества воды позволяет получить именно ту степень готовки продукта, которая вам нужна. При этом желток приготовлен, а белок остается не пересушенным.
Правильная подготовка продукта – залог хорошего результата:
Не перегружайте емкость. Добавляйте количество воды строго по инструкции. Плотно закрывайте крышку и не открывайте до завершения программы. Для извлечения используйте щипцы или специальную лопатку.
На сайте STLS.store можно купить яйцеварки с официальной гарантией проверенных и надежных брендов. Если рассматривать технику по критерию цена/качество, то хорошие варианты предлагают бренды Sencor, Severin, First, Esperanza, Adler и другие. На сайте можно сравнить параметры, характеристики и особенности моделей, почитать отзывы, посмотреть фотообзоры и видеообзоры. Доступны разные способы оплаты. Доставка возможна как в Киеве, так и в других регионах Украины.
UA
