UA
Алана Ньюхаус: Топ-100 самой еврейской еды
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | ХлебСоль |
Обложка | Мягкая |
Автор | Алана Ньюхаус |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-04-105136-5 |
Жанр | Кухни мира |
Описание товара
Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение - те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции.
Многие блюда и продукты в списке всем хорошо знакомы - никто и не думал оставлять за бортом куриный суп, или бабку, или шакшуку, или… мацу. Но вы найдете здесь и те, что для многих будут совершенно незнакомы, такие как айрлах или холодец из телячьих ног, а еще блюда со всего земного шара и даже рецепты, практически затерявшиеся в истории. Настоящий список сам во многом как еврейская жизнь.
Характеристики Алана Ньюхаус: Топ-100 самой еврейской еды
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | ХлебСоль |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2020 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Алана Ньюхаус |
Переводчик | Ольга Ивенская |
Размер | 240x185x20 мм |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-04-105136-5 |
Жанр | Кухни мира |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).