Бри Bons Mayennais (DL6699)

Brie Bons Mayennais- французский сыр, относится к мягким сортам, изготовлен из отборного коровьего молока, обладает характерным насыщенным сливочным вкусом.

Сыр Бри покрыт характерной белой плесенью с бархатистой съедобной поверхностью, но без выраженного вкуса. Мякоть сыра имеет нежную консистенцию бледно-желтого цвета с приятным сливочным вкусом с орехово-грибным оттенком. Сыр Brie содержит 50% жира в сухом веществе и 27% жира в готовом продукте.

Полезные свойства Сыр Бри от ТМ Bons Mayennais:

• в сыре содержится большое количество кальция и фосфора;
• оказывает благопрятное воздействие на пищеварительную систему, благодаря наличию плесени;
• в состав входят протеины и аминокислоты, необходимые для формирования и укрепления мышечной массы.

Регулярное употребление сыра Бри способствует повышению меламина, который образует защиу кожи от вредного воздействия солнечных лучей.

Чтобы раскрыть для себя всю полноту вкуса сыра Бри, его следует вынимать из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Рекомендуем попробовать сыр Бри в сочетании с зелеными яблоками и грецкими орехами.

Идеально сочетается с красными и белыми винами, а также с шампанским. Прекрасно дополнят сыр бри крекеры и фрукты. Бри часто используют как ингредиент в приготовлении салатов.

Ценность энергетическая сыра составляет 291 ккал на 100 грамм продукта.