Чай Teahouse зеленый Будда №100 250 г (10028)

Чай Будда из провинции Чжэцзян — колыбели лучших зеленых чаев. У него тонкие скрученные вдоль листья темно-зеленого цвета с вкраплениями молоденьких светлых. Классический травяной, с цветочными нотками аромат зеленого чая. В нем всего достаточно: в меру крепости, в меру терпкости. Поэтому Будда.

Цвет напитка нежно-желтый, иногда с легким оттенком зеленого. Тонкое, освежающее послевкусие. Он, как беседа с мудрым монахом: волшебного пинка не даст, но отлично пробудит на маленькие великие дела.

Родина Будды

Наш Будда родом из провинции Чжэцзян. Здесь делают много зеленого чая: например, легендарный Лунцзин, Бай Ча, Цюэ Шэ. В Чжэцзян горы и холмы занимают 70% территории, побережье омывается Восточно-Китайским морем, много рек и озер. Здесь говорят «воды питают горы, а горы заботятся о водах». Муссонные субтропики, много солнца и осадков — идеальные условия для высоких урожаев.

Почему этот чай интересно попробовать?

В Будде есть всё, что должно быть в хорошем зеленом чае: сбалансированная крепость, очень нежная горчинка, аккуратное терпкое послевкусие. У него приятный аромат полевых трав и цветов. Мы любим использовать Будду как основу для купажей: например, в Жасминовом Будде и Марракеше. Но вы можете взять Бутоны роз или другие цветы, фрукты, цукаты и создать свою авторскую композицию!

Как заваривать чай Будда

Для этого чая подойдет чистая вода 80°C. Меньше не стоит — здесь не такие нежные листики, как у типсовых чаев. Как и все зеленые чаи, Будда любит, когда его заваривают в изящной керамике либо в стекле — тонкие стенки не дадут чаю быстро перезавариться. Время заварки для Будды 3-5 минут. Этого достаточно, чтобы получить освежающий и бодрящий напиток без горечи. Хорошо сочетать с сезонными фруктами и легкими фруктовыми десертами.