UA
Кирилл Погодин: Банкетный сервис. Практическое руководство
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Река |
Обложка | Мягкая |
Автор | Кирилл Погодин |
Количество страниц | 176 |
ISBN | 978-5-6042532-8-1 |
Жанр | Предпринимательство |
Описание товара
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено "подводным камням". Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать.
Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Характеристики Кирилл Погодин: Банкетный сервис. Практическое руководство
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Река |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2020 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Отсутствуют |
Автор | Кирилл Погодин |
Формат | 70х90/16 |
Размер | 215x170x10 мм |
Количество страниц | 176 |
ISBN | 978-5-6042532-8-1 |
Жанр | Предпринимательство |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).