UA
Константин Жук: Домашняя ферментация
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | ХлебСоль |
Обложка | Твердая |
Автор | Константин Жук |
Количество страниц | 96 |
ISBN | 978-5-04-113484-6 |
Жанр | Консервация и хранение продуктов |
Описание товара
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Характеристики Константин Жук: Домашняя ферментация
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | ХлебСоль |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2021 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Константин Жук |
Формат | 84х108/16 |
Размер | 253x203x13 мм |
Количество страниц | 96 |
ISBN | 978-5-04-113484-6 |
Жанр | Консервация и хранение продуктов |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).