UA
Кулинарная матрица
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Колибри |
Обложка | Твердая |
Автор | Марк Биттман |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-389-11317-6 |
Жанр | Рецепты от знаменитостей |
Описание товара
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.
Характеристики Кулинарная матрица
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Колибри |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2016 |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Марк Биттман |
Переводчик | Елена Зайцева |
Формат | 60x100/8 |
Размер | 230х270 мм |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-389-11317-6 |
Жанр | Рецепты от знаменитостей |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).