UA
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Эксмо |
Обложка | Твердая |
Автор | Эрик Кайзер |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Жанр | Выпечка и десерты |
Описание товара
Если кулинария – наука, то выпечка – самая сложная ее дисциплина. Хотите знать ее на 5+? Тогда изучайте ее по книге «Ларусс. Энциклопедия хлеба». Эрик Кайзер – пекарь в третьем поколении. Французский кулинар в совершенстве овладел всеми этапами приготовления хлеба от выбора ингредиентов до правил хранения. Свой опыт он изложил на 300 страницах «Энциклопедии».
Среди 80 рецептов есть традиционные сорта, органический и особый хлеб, выпечка с добавками и нежные булочки. Некоторые из них покажутся сложными, но последовательно пройдите все шаги от выбора муки до формовки - и все окажется вам по силам.
Купите «Энциклопедию хлеба» Кайзера, и в доме всегда будет стоять вкусный запах свежей хрустящей выпечки.
Характеристики Ларусс. Энциклопедия хлеба
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Эксмо |
Рассрочка Мы предоставляем рассрочку на 4, 6, 8 и 15 месяцев. Также можете приобрести товар в кредит. В этом пункте будут отображаться модели, доступные для оплаты на условиях рассрочки или кредита. | Кредит, 4 месяца, 6 месяцев, 8 месяцев, 15 месяцев, 25 месяцев, 20 месяцев, 36 месяцев |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Французский |
Год издания | 2018 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Эрик Кайзер |
Серия книг | Кулинария. Вилки против ножей |
Переводчик | Яна Вадимовна Юрышева |
Формат | 84x100/16 |
Размер | 248x207x28 мм |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Жанр | Выпечка и десерты |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).