UA
Марк Курлански, Талия Курлански: Кулинарное путешествие. Синдбад
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Синдбад |
Обложка | Мягкая |
Автор | Марк Курлански |
Количество страниц | 432 |
ISBN | 978-5-00131-082-2 |
Жанр | Кухни мира |
Описание товара
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира - по числу пятниц в году.
В них Марк не только делится с дочерью и с читателями кулинарными рецептами. Он чрезвычайно увлекательно рассказывает о том, что повидал за тридцать с лишним лет путешествий по планете в качестве репортера, историка и культуролога.
Меню каждого ужина включает закуску, горячее блюдо, десерт и напиток, наиболее характерные для той или иной страны или региона. Это аутентичные, но профессионально адаптированные для современной городской кухни рецепты. Рисунки в книге выполнены самим Марком. Их дополняют забавные комментарии Талии, которая доходчиво объясняет, как раскатать тесто для пиццы, чтобы оно было тоньше бумаги, или как быстро отделить желток от белка… Отличная книга как для семейного чтения, так и для семейной трапезы.
Характеристики Марк Курлански, Талия Курлански: Кулинарное путешествие. Синдбад
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Синдбад |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2019 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Черно-белые |
Автор | Марк Курлански |
Переводчик | Елена Валкина |
Формат | 70х90/16 |
Размер | 210x165x25 мм |
Количество страниц | 432 |
ISBN | 978-5-00131-082-2 |
Жанр | Кухни мира |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).