UA
Нация фастфуда
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Манн, Иванов и Фербер |
Обложка | Мягкая |
Автор | Эрик Шлоссер |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-00057-981-7 |
Жанр | История бизнеса |
Описание товара
В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание.
В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания.
Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.
Характеристики Нация фастфуда
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Манн, Иванов и Фербер |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2016 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Отсутствуют |
Автор | Эрик Шлоссер |
Переводчик | Анна Логвинская |
Формат | 70x100/16 |
Размер | 170 x 240 мм |
Количество страниц | 304 |
ISBN | 978-5-00057-981-7 |
Жанр | История бизнеса |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).