UA
Огастін Седжевік: Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Лаборатория |
Обложка | Мягкая |
Автор | Огастин Седжвик |
ISBN | 978-617-7965-26-7 |
Жанр | Напитки и вино |
Описание товара
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Про автора
Огастін Седжвік - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка.
Характеристики Огастін Седжевік: Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Лаборатория |
Язык издания | Украинский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2021 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Отсутствуют |
Автор | Огастин Седжвик |
Переводчик | Николай Климчук |
Формат | 60 x 90/16 |
Размер | 145x215 мм |
ISBN | 978-617-7965-26-7 |
Жанр | Напитки и вино |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).