UA
Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Основа |
Обложка | Мягкая |
Количество страниц | 208 |
ISBN | 9786170041579 |
Жанр | Педагогам |
Описание товара
Заклади дошкільної освіти мають розробити, увести в дію НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) та працювати за створеною системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО створено посібник з детальним поясненням і зразками необхідної документації для впровадження системи НАССР та контролювання безпечності харчових продуктів.
На сторінках оновленого посібника запропоновано:
- перелік нормативно-правових документів 2020—2022 рр. щодо організації харчування дітей у ЗДО;
- детально розроблені програми-передумови;
- орієнтовні зразки ведення документації;
- орієнтовну картотеку страв;
- орієнтовне чотиритижневе меню;
- картки-розклади страв.
Характеристики Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Основа |
Язык издания | Украинский |
Год издания | 2024 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Отсутствуют |
Формат | 60х84/16 |
Размер | 145х209 мм |
Количество страниц | 208 |
ISBN | 9786170041579 |
Жанр | Педагогам |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).