Кофеварка SAGE SES876DBL

Эспрессо-машины Sage созданы для любителей кофе. Устройства для приготовления кофе используют правильно подобранные порции свежемолотых кофейных зерен, гарантируют полный контроль над температурой и соответствующим давлением воды. Благодаря машинам Sage вы сможете приготовить вкусную молочную микропену для идеального латте-арта. Достаточно одного клика, чтобы воспользоваться формулой из 4 шагов!

Идеальный кофе, отличающийся полным ароматом и насыщенным вкусом, получается в результате использования точно отмеренной порции 18-22 г свежемолотых кофейных зерен.

Для получения уникального и чрезвычайно сливочного эспрессо карамельного цвета используется двухэтапный процесс экстракции. Вначале, благодаря предварительной инфузии под низким давлением, достигаются соответствующие условия для полного раскрытия вкуса. Затем, на втором этапе, происходит собственно экстракция при высоком давлении 9 бар, что достигается благодаря эффективному итальянскому насосу мощностью 15 бар.

Точный цифровой контроль температуры воды играет ключевую роль в достижении сладкого, восхитительного и тонкого вкуса. Это основополагающий элемент, который составляет основу для извлечения тонкого вкуса и аромата кофе.

Наслаждайтесь идеальным, шелковистым вкусом и бархатистой текстурой настоящей молочной микропены, которая создается благодаря использованию высокого давления пара.

Система Impress Puck System® позволяет точно отмерить идеальную пропорцию кофе и идеально его утрамбовать, что приводит к значительному уменьшению количества молотого кофе на машине и на столешнице. Если желаемое количество кофе требует небольшой корректировки, интеллектуальная система дозирования2 самостоятельно и полностью автоматически отрегулирует количество в зависимости от недавно приготовленного кофе.

В эспрессо-машине Sage используется инновационная система нагрева с ПИД-регулированием температуры, разработанная специально для этого устройства. Благодаря этой системе обеспечивается точная температура воды 93°C, что гарантирует идеальные условия заваривания и превосходный вкус кофе.

Ароматный и сливочный эспрессо красивого карамельного цвета достигается путем начала процесса приготовления кофейного напитка с короткой предварительной заварки при низком давлении с последующей экстракцией при высоком давлении (9 бар). Благодаря итальянскому насосу на 15 бар в аппарате Sage у вас есть идеальные условия, чтобы насладиться идеально приготовленным кофе.

Чтобы насладиться идеальными латте, капучино или эспрессо макиато, чрезвычайно важно умело вспенивать молоко. Наша специальная насадка для вспенивания молока с температурой 130°C позволяет быстро взбить бархатистую микропену, идеальную для любимого кофе.