Шампанское Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature белое сухое 0.75 л (FSH_3269160010336)

Тонкую игристость этого шампанского подчеркивает довольно глубокий золотистый цвет. В аромате доминируют нежные цветочные ароматы, особенно розы и пиона, за ними следуют ноты специй. Вкус прекрасно сбалансирован, с нежными нотами горького меда и приятным послевкусием. Прекрасно подходит в качестве аперитива, но его также можно сочетать с самыми разными блюдами: сырой рыбой, моллюсками, блюдами азиатской кухни. Рекомендуется охлаждать в течение 20 минут и подавать при идеальной температуре от 8 до 10 °C.

Легенда

История Дома шампанских вин Joseph Perrier началась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия.

Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.

Винификация

Создается из уникального купажа трех сортов винограда, собранного с 23 Крю Шампани в регионах Montagne de Reims, Cote des Blancs и Vitry. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение как минимум 3-х лет в старинных римских подвалах винодельни.