Сковорода Ringel Tarragon 24 см (RG-1118-24)

Сковорода Ringel Tarragon – универсальный инструмент для приготовления и разогрева самой разнообразной еды. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, данная сковорода представляет собой крепкую посуду с равномерным нагреванием и долговечным антипригарным покрытием ELECTRIC ARC.

Стенки сковороды Ringel Tarragon состоят из трех слоев:

• внутренний слой из пищевой нержавеющей стали толщиной 0,5 мм
• промежуточный слой из алюминия толщиной 1,5 м
• наружный слой из магнитной нержавеющей стали толщиной 0,5 мм

Благодаря этому посуда изготовлена без единого шва и соединения. А также приготовление на такой посуде занимает на 30% меньше времени, чем на обычных.

Благодаря тщательно продуманной конструкции корпуса, изготовленного по технологии TRI-PLY, толщиной стенок 2,5 мм сковорода Ringel Tarragon нагревается максимально равномерно. Что позволяет получить равномерную тепловую обработку продуктов. Стенки высотой 5,5 см позволяют готовить большие порции быстро и аккуратно.

Прежде чем начать готовить на сковороде Tarragon, нужно убедиться в достаточной степени разогрева. Для этого на разогретую сковороду вливаем чайную ложку воды. Если вода начинает кипеть, испаряться, бурлить – сковорода нагрета недостаточно, жарить на нее нельзя. Если вода при попадании на поверхность разлетается по ней мелкими шариками, как ртуть из разбитого градусника – сковорода перегрета и жарить на нее не стоит, еда сгорит моментально начерно. А вот если вода, при попадании на поверхность соберется в прозрачный шарик и будет кататься по поверхности, тогда сковорода прогрета идеально, пора выкладывать продукты.

Антипригарное покрытие ELECTRIC ARC, образованное посредством электродугового напыления нержавеющей стали и несколькими слоями антипригарного материала, имеет сотовую структуру. Это позволяет маслу равномерно распределяться на дне сковороды и получать отлично приготовленные блюда.

Отличной эргономикой данной сковороды способствует удобная ручка из нержавеющей стали, которая не нагревается в процессе приготовления. Прикреплена к корпусу с помощью надежного заклепочного оборудования.

Специальная конструкция стального корпуса позволяет ее использовать на всех видах плит, включая индукционные, инфракрасные и стеклокерамические. Высокие борта классической формы, толстостенная конструкция и надежное антипригарное покрытие данной сковороды максимально расширяют сферы ее применения: это жарка и тушение разнообразных мясных продуктов и овощей, а также разогрев пищи с использованием минимального количества масла, что способствует здоровому питанию.