UA
Стюарт Фарримонд: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Перо |
Обложка | Твердая |
Автор | Стюарт Фарримонд |
Количество страниц | 224 |
ISBN | 978-5-353-09842-3 |
Жанр | Кулинария по ингредиентам |
Описание товара
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Характеристики Стюарт Фарримонд: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Перо |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2019 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Стюарт Фарримонд |
Переводчик | Е. Н. Кручина |
Формат | 84x100/16 |
Размер | 240 х 203 x 21 мм |
Количество страниц | 224 |
ISBN | 978-5-353-09842-3 |
Жанр | Кулинария по ингредиентам |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).