Вино вид напою: Сухе

Правильно підібране смачне сухе вино — це завжди приємні враження від келиха аперитиву і кулінарного наповнення столу. Виробники представляють широкий асортимент виноградних алкогольних напоїв, вживання яких приносить естетичну і смакову насолоду. Онлайн-майданчик Стилус пропонує сухе вино в широкому діапазоні конкурентних цін. В каталозі в наявності тільки оригінальна продукція високої якості із знаменитих і виноробних регіонів, які набирають популярність. Товари з багатьох країн від перевірених брендів відрізняють різноманітність кольору, смаку і аромату.

Сухе вино: особливості

Видова особливість подібних напоїв в тому, що в процесі виробництва дріжджі «насухо» переробляють цукор, який був у винограді. Залишковий вміст солодощів в сухому вині становить до 0,3%. Основні його відмінності від інших типів напоїв в наступному:

• Вміст цукру. У напівсолодкій продукції цей показник становить 3–8%, в напівсухій — від 0,5 до 2%.
• Міцність. Для сухого вина вона лежить в межах 8,5–17% оборотів спирту. Напівсухі і напівсолодкі напої містять 9–13% алкоголю.
• Виноград. У виробництві частіше задіють білі сорти — Піно Грі, Мускат Оттонель, червоні — Мерло, Каберне Совіньон, Сапераві, Каберне Фран.
• Смак. Візитка білого сухого вина — підвищена кислотність.

Сировина

Колір сухого вина буває білим, оранжевим, рожевим або червоним. Сировинна основа подібної продукції — популярні сорти винограду, наприклад, Грюнер Вельтлінер з Австрії. Сухе вино з нього з легкою свіжістю й іскристою кислотністю. У ньому відчуваються аромати цитрусових і прянощів. Пристосований напій до витримки зі старінням.

Родина Санджовезе — італійська Тоскана. Лоза займає 11% площ виноградників на Пеннінах. Продукція з високим відсотком танінів, що виявляється в смаку кислотністю, в ароматі — фіалка та вишня.

Неббіоло поширений в П'ємонті і Ломбардії. Ця сировина для таніну сухого вина червоного кольору, в тому числі ігристого з довгим післясмаком, наповненим незвичайними квітково-ягідними нотами.

Гарнача Тінта — унікальний червоний сорт з Іспанії для створення молодого напою або купажу Темпранільо. Лоза витривала до нестачі води і спеки, лабільна — смак напою залежить від місця зростання.

Сухе вино: поєднання з продуктами

Сьогодні підбирають напої до продуктового наповнення столу, яке розкриє їх палітру смаку і букет ароматів. Тому важливо знати, з якими продуктами сухе вино найкраще поєднується. Наприклад:

• Рожеве — зі смаженими креветками, овочевим рагу, холодними закусками з фореллю або ікрою, лососем на грилі, персиками, виноградом, козячим сиром, паштетом.
• Червоне — з твердим сиром, м'ясними закусками, сирокопченими ковбасами, шинкою, телятиною, пастою.
• Біле — з кальмарами, креветками, сиром, десертами з помірною солодкістю, жирною рибою, овочами.
• Ігристе — зі стравами середземноморської кухні, ікрою, анчоусами, рибою, сирами типу брі, шоколадом.

Широкий асортимент

Покупцям пропонується якісна виноробна продукція з країн Євросоюзу, Ізраїлю, США, Австралії, України, з Кавказу, Молдови, ПАР, Нової Зеландії та Південної Америки. У категорії сухе вино можна вибрати недорогі і дорогі зразки виноробства з витримкою від 6 місяців до 5 років, які випущені в інтервалі з 2002 по 2020 роки.

Оформлення замовлення в інтернет-магазині Стилус

Торговий ресурс Stylus.ua пропонує купити сухе вино — ціна у нас вигідна. Оплатити покупку можна готівкою, з банківської карти або за реквізитами. Замовляйте товари онлайн або по телефону. Доставка здійснюється по території України.