UA
Валентин Мордхилевич: Приготовление щуки
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Фолио |
Обложка | Твердая |
Автор | Валентин Мордхилевич |
Количество страниц | 94 |
ISBN | 978-966-03-6738-8 |
Жанр | Кулинария по ингредиентам |
Описание товара
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!
Характеристики Валентин Мордхилевич: Приготовление щуки
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Фолио |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2014 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Валентин Мордхилевич |
Формат | 70 x 100/16 |
Размер | 243x171x9 мм |
Количество страниц | 94 |
ISBN | 978-966-03-6738-8 |
Жанр | Кулинария по ингредиентам |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).