Вино Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2020 красное сухое 0.75 л (BWR9163)

Семья Conterno производит вино в Монфорте по крайней мере с 1700-х годов. Дед Альдо, Джовани Контерно, основал свою собственную винодельню в 1908 года, которая затем пришла к его сыну, Джакомо. После пребывания в США в 1950-х годах, Альдо работал со своим старшим братом Джованни в семейной винодельне, пока не решил самостоятельно производить вина в 1969 году. Сегодня сыновья Альдо производят вино (Стефано) и управляют бизнесом (Франко и Джакомо).

На протяжении многих лет, производство намеренно снижалось и семья в настоящее время производит 80 000 бутылок в год, тогда как в 1998 году количество 200 000. Альдо Контерно стоял у истоков становление современного Бароло и на сегодня производит одни из лучших вин Пьемонта.

Для производства своих выдающихся вин в хозяйстве используют исключительно собственный виноград, который произрастает на 25 гектарах виноградников Colonello, Cicala и Romairasco. Большую часть плантаций (80%) занимают 40-55 летние лозы неббиоло, произрастающие на южной и юго-западной стороне склонов, на высоте 480 метров над уровнем моря. На других сторонах холмов, высажены дольчетто, барбера, фрейза и шардонне.

Barbera d'Alba Conca Tre Pile производится с виноградника Tre Pile, гористой местности в Буссии, Монфорте д’Альба, с лозами барберы максимальным возрастом 45 лет. Для выдержки используется новый дуб

Винификация

Виноград собирают исключительно вручную, проходя от лозы к лозе, сортируют и поддают прессованию, используя мягкий пневматический пресс. Винификация проходит в стальных емкостях в контакте с кожицей винограда.

Мацерация длится 8-10 дней, далее вино сливают, и завершается алкогольное брожение. Температура ферментации колеблется между 26-28°C. Молодое вино проводит несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, во время которых переливается несколько раз, до поступления в баррики из нового дуба для яблочно-молочного брожение и выдержки в течение 12 месяцев

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Альдо Контерно называют «Королем Бароло». Его не нужно представлять тем, кто уже знаком с великими винами Пьемонта. В 70-х годах Альдо стал выпускать новаторские вина, при этом, сохраняя в них традиционный, ни с чем несравнимый, пьемонтский характер.

Barbera d'Alba Conca Tre Pile насыщено интенсивностью темных фруктов, мягкими танинами и щепоткой свежей кислотности, которая разрушает богатый фруктовый вкус вина.

Горячий винтаж хорошо сочетается с виноградом Барбера, подчеркивая его объем, богатство и щедрость.

Букет состоит из черных фруктов, сушеной сливы, специй, трюфельной земли и жареного фундука.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2020

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Aldo Conterno

ГЕОГРАФИЯ

• Италия - Пьемонт

КЛАССИФИКАЦИЯ

• DOC

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Барбера;

КРЕПОСТЬ, %

• 14,5%