Вино Bodega y Vinedos Fernandez Rivera Dehesa la Granja Cosecha 2018 красное сухое 0.75л (BWW5173)

Описание:

Он богатый и полный, округлый и гладкий. Сделанный из лучшего винограда со старейших лоз Темпранильо, он выдерживается в течение двух лет в бочках из американского дуба, чтобы придать ему структуру, мягкость и силу. Высокое расположение и континентальный климат — основные факторы, предопределившие качество винограда- в жаркие дни содержание сахара в ягодах повышается, а в холодные ночи в них поддерживается высокий уровень кислотности — что, в конце концов, приводит к концентрированным тельным винам. В таком резко континентальном климате болезни лоз и дождь во время сбора урожая редки, что позволяет собирать урожай неторопливо и поздно, после достижения ягодами оптимальной зрелости и сбалансированности.

Сортовой состав:

• Темпранильо

Аромат:

В аромате есть ноты ежевики и варенья из черной смородины с нотками поджаренного дуба и очень темного шоколада.

Вкус:

Это сочное на вкус вино демонстрирует зрелые танины и прекрасный баланс кислотности и алкоголя.

Гастрономия:

Лучшие сочетания блюд: дикий кабан, оленина, жаркое, красное мясо, свинина, зрелые сыры, баранина, гриль, дичь, изысканная кухня, утка, мясная закуска, говядина, барбекю.